Verrines

Comme vous avez pu le voir dans mon diaporama, j'ai fait des verrines pour mon anniversaire et j'ai eu en cadeau les recipients a verrines.

Donc ben va falloir que je me trouve un petit livre sympa pour les recettes et facile Vous en connaissez ??? des propositions de recettes????

Comments

[Grains de Maïs]

en fait, peu importe ce que tu mets dans une verrine, tu superposes les "couches" des différentes choses que tu veux y mettre (genre une couche de carottes rappées, une couche de concombrex, une couche de tomates, un morceau de mozzarella et une feuille de basilic --> j'invente là) et hop, le tour est joué, c'est joli, bon et surtout pleins de couleurs !

Je trouve personnellement qu'il n'y a donc pas forcément des recettes "spéciales-verrines" ... c'est surtout une jolie façon de présenter une portion individuelle !

ce que je fais souvent en verrine, ce sont des recettes avec de l'agar-agar. Par exemple : mousse de courgettes et chantilly de chèvre ! MIAM !

[melisande2]

Ah très sympa, et j'peux te dire que ça sert bien, et les verrines font toujours des ravages ! Bonne idée ! Va voir sur mon blog là : http://lamaisondelaeti.canalblog.com/archives/2007/04/16/4647237.html

[steff]

j'ai aucune idee de ce que c'est lol!! mais en tout cas ce que tu portais t'allait a ravir :)

[titsoph]

oui, tu trouveras des tas de recettes sur le net, c'est la grande mode !!

[Minou]

Je connais pas de recette de verrines ! Mais il doit surement y avoir un blog cuisine expert en verrine !
Bisous !
Minou